Abbiamo presentato al Congresso IFSCC 2026 di Perth un lavoro, sotto forma di poster scientifico, dedicato allo studio delle correlazioni tra proprietà fisico-meccaniche e percezione sensoriale di formulazioni solari O/W.
Nel lavoro dal titolo“Instrumental–Sensory Correlations for Predicting Application Performance in O/W Sunscreen Emulsions, condotto in collaborazione con Mibelle Group, abbiamo studiato, attraverso un approccio integrato basato su reologia, analisi di texture, tribologia e valutazione sensoriale, la relazione esistente tra i parametri ottenuti dalla caratterizzazione strumentale con specifici attributi percepiti durante l’applicazione, come consistenza, spalmabilità e residuo sulla pelle.
Un approccio che permette di trasformare la caratterizzazione fisico-meccanica in uno strumento concreto per guidare lo sviluppo formulativo e orientare il profilo sensoriale del prodotto.